Avant, je pensais que du riz pour risotto, c’était du riz pour risotto et que n’importe quelle marque proposait le même riz… mais ça, c’était avant ! Il y a quelques jours, ne trouvant pas de Riso Gallo dans mon supermarché préféré, je me suis tournée vers une autre marque et ça n’avait juste rien à voir ! Bref, je ne ferai pas cette erreur deux fois et s’il le faut, je parcourrai quelques kilomètres pour trouver the one and only riz à risotto !
Ca, c’était une mini-intro pour te dire que Riso Gallo, tu peux l’acheter les yeux fermés, tu suis la recette ultra-fastoche qui se trouve sur la boîte en y ajoutant ta petite touche perso et c’est impossible de le rater ! Tu seras dorénavant le roi/la reine du risotto, promis ! Moi, j’aime le préparer avec des asperges vertes et des jeunes oignons, tout simplement.
Comme on ne teste jamais mieux que par soi-même, j’ai 3 x un très très chouette sac rempli de produits Riso Gallo à t’offrir !
Il se compose de tout ce qu’il y a sur les photos qui illustrent cet article :
*** une boîte de riz pour risotto
*** une boîte de riso gallo nero (riz noir)
*** 2 risotto pronto (quattro formaggi et Milanese (safran))
*** une risotto box poulet & champignons, petit nouveau de la marque qui te permet d’emporter ton riso gallo partout partout puisque cette boîte se réchauffe au micro-ondes en 1 minute 30 à peine et c’est très très good ! Elle se décline aussi en versions jambon & tomate et 4 fromages.
*** un bouquin reprenant les 101 endroits où tu pourras aller déguster les meilleurs risotti du monde… bizarrement mon adresse n’est pas dedans, je ne comprends pas pourquoi?! Mouarf mouarf !
*** sans oublier le magnifique sac en toile pour aller faire ton marché !
Pour valider ta participation, tu m’indiques en commentaire ce que tu comptes mettre dans ton risotto, ça me donnera des idées pour un peu varier des asperges vertes 🙂
Puis tu likes ma page Facebook parce que ça me fait plaisir et qu’elle est pleine de chouettes choses que tu ne trouves pas forcément sur mon blog et si tu veux, tu peux aussi liker celle de Riso Gallo bourrée d’idées recettes sympas !
Concours clôturé ! Les 3 heureux gagnants sont Sandra L., Alain F. et Savas V. Si tu penses être l’un d’eux, tu me contactes par MP ou par mail (via la petite enveloppe ici au-dessus à droite) endéans les 72 heures ! A bientôt pour toujours + de concours 🙂
78 Comments
Mylwina
17 November 2013 at 14 h 18 minHello, original ce concours! :p
En grande fan du risotto, je tente ma chance, j’aime les risottos aux fruits de mer, crevette, ça se marie toujours très bien, avec pleiiiiiiiiin de parmesans dedans!!
Deja fan de ta page FB, je viens de liker cette de Riso Gallo : Alexandra F.
Merci bon dimanche 🙂
zeller
24 November 2013 at 19 h 18 minmoi aussi je tente ma chance…j’adore les risotto.
Bonne chance à tous.
delobbe
28 November 2013 at 13 h 46 minj adore le risotto
Laurence TMT
17 November 2013 at 14 h 21 minSuper ce concours,
J’y mettrais du safran et je le cuisinerai à la mode créole comme mon ile la Réunion!!!
Avec un peu de boucané pour l’accompagner, hummmmm un vrai régal…
Tu me le donnes alors hein :-p
Laurence TMT
17 November 2013 at 14 h 23 minJ’aime déjà la page au nom de Laurence Tien Mi Tié
Sandra Lacroix
17 November 2013 at 14 h 28 minChouette concours !
J’avoue que la cuisine et moi, ce n’est pas une longue histoire d’amour, on se découvre seulement .. un risotto facile à faire ? C’est pour moi ! Et je testerai bien avec du saumon, ça ne peut qu’être bon :p
Delphineb
17 November 2013 at 14 h 39 minDans mon risotto, je rajoute du parmesan râpé et des cubes de mozzarella… Un délice!
Merci!
catongg
17 November 2013 at 14 h 49 minHANNN le risottooooo ! ici je le fais surtout et avant tout avec des légumes (en accompagnement donc). Je les coupes en tout petit, et je les fais cuire dans de l’eau savamment assaisonnée.
Je récupère le bouillon d’un côté qui me servira de base pour mon risotto, et je rajoute les légumes au dernier moment (avec de la crême fraiche).
Sinon une fois, j’ai fait un risotto “comme un chili, avec haricots rouges, tomates et chorizo…
Bref, méga fan du risotto in the place !!
Et je like déjà ta page (et je ne participe à aucun concours en règle générale, mais là… c’est plus fort que moi) au nom de Catherine Duchamp.
Aurelie BIROT
17 November 2013 at 15 h 08 minAlors moi je ferai un risoto aux champignons avec une foit cuit du jambon de pays séché !
Miam miam !
Amélie
17 November 2013 at 15 h 38 minMoi c’est souvent la recette de base avec beaucoup de Parmesan!!! Parfois un peu de champignons…
zootie mookie
17 November 2013 at 16 h 15 minbonjour merci pour ce super concours je tente ma chance avec grand plaisir alors je te suis sur facebook avec mon pseudo zootie mookie alors moi ca serait si je gagne risotto aux champignons jamais essayer de peur de rater donc si je gagne je me lancerais enfin! 😉 je croise les doigts bonne soirée et reste a croiser les doigts en esperant que la chance seras de mon côté!
Ge Chapelle
17 November 2013 at 16 h 15 minBonjour!
Quelle superbe idée!
J’ai lu et relu….
Je vais avouer que je n’en ai préparé qu’une fois et c’était avec des scampis.
La recette n’était pas au top car le temps de cuisson a été trop long et c’était plutôt raté…..
Ces produits me donnent envie de recommencer,je croise les doigts.
Merci!
Savas VARNAVAS
17 November 2013 at 16 h 50 minEtant Grec et aimant la cuisine Italienne, j’aime combiné les deux, il y’a beaucoup d’affluence avec la cuisine Italienne de la région où je suis Patras.
Donc, je te propose un risotto aux épinards & Feta une très bonne combinaison! C’est une des spécialités Grecque que les gens ne connaissent pas!
Voici la recette:
1 kg d’épinard frais en branches si possible crolés.
1 filet d’huile d’olive.
1 oignon rouge.
1 botte d’oignons frais avec les feuilles vertes.
1 poreau frais.
1 tomate cœur de bœuf disponible chez Delhaize coupés finement.
3/4 tasses du riz rissoto Gallo.
1 botte d’aneth fraîche.
1 jus de citron.
Poivre, sel,
1 filet de vin blanc.
1/ On coupe en gros morceaux l’épianard frais en gros morceaux.
Dans une casserole, on y met un filet d’huile d’olive. On fait revenir
les oignons frais et l’oignon rouge ainsi que le poreau pendant 3/4 minutes les légumes doivent être
dorées.
2/ Ensuite on rajoute les épinards, la tomate coupée finement et le riz.
On mélange le tout doucement on y verse 1 verre d’eeau et le vin blanc. On y ajoute le sel et le poivre.
et on laisse mijoter le tout à feu doux pendant 20 minutes.
3/ A la fin on y ajoute l’aneth finement coupée, 1 jus de citron présée, du grandano pandano rapée. Et quelques dès de fetas et on sert. Bon appétit 🙂
fabienne
17 November 2013 at 16 h 52 minbonjour chouette concours
moi dans mon risotto je mets des shitaké (champignon chinois tres bons)
j’aime deja ta page fb
bon dimanche
Barbara
17 November 2013 at 17 h 47 minMoi je le prépare avec du fenouil, du saumon frais et du mascarpone ! Un délice 🙂
anna la bretonne
17 November 2013 at 18 h 04 minbonsoir et merci pour ce très chouette concours.
je mets des petits pois anglais (très gros et très verts) dans mon risotte.
je suis déjà fan de ta page : domynik pron
je croise les doigts avec gourmandise
bonne semaine à venir
Marie-Paule
17 November 2013 at 18 h 10 minAux cèpes de Bordeaux… un délice, avec du vin blanc, du bouillon, plein de parmesan, et du mascarpone en fin de cuisson (à la place du beurre)
Et j’ai déjà liké ta page FB…
Paula Ana
17 November 2013 at 19 h 50 minje testerai bien avec des fruits de mer ( coquillages ) hummmm je pense que cela serais top
je suis fan et j ai like ( Paula Ana )
Sev
17 November 2013 at 21 h 11 minHello!
Me voilà 😉 Oui, oui, je vis toujours!
Alors moi, je tenterais bien un risotto fraises-champagne! Là pour le coup, c’est original, t’y avais pas pensé, hein!
Pour le reste, je respecte les conditions comme les autres fois et promis, je ne me de-like pas….Comme d’hab 😉
Bisoux
Sev
TOUSSAINT Isabelle
18 November 2013 at 9 h 27 minBonjour,
Je participe et tente ma chance avec plaisir 🙂 Et oui, j’aime le riz !!!
Ce que je mettrais dans mon risoto, je dirais champignons, jambon cru, fromage… Je pense que ça serait super bon hummmm.
Je suis fan des deux pages Facebook : Isabelle Toussaint
MERCI pour ce concours sympathique, bonne journée et bonne semaine à vous 😉
missrelie
18 November 2013 at 12 h 40 minGRRR bordeaux donc pas belge sniff!
ça m’aurait bien tenté!
moi jadore fire un risotto aux st jacques et parmesan
bises
Jaywood
18 November 2013 at 22 h 03 minAlors je ne vais pas faire original, mais le risotto champignon creme est vraiment suprême, j’adore le faire et le manger surtout
Je vous invite à le teste vraiment.
BOON
19 November 2013 at 12 h 44 minComme beaucoup j’aime le risotto, j’apprécie avec des morceaux d’ananas et du jambon (cru car je suis allergique au cuit) et un filet de crème pour “humecter”
Bonne journée
seb
19 November 2013 at 19 h 15 minpour ma part mon risotto préféré avec du king crab lié avec du mascarpone et un peu de parmesan le tout surmonter d’une émulsion à la citronnelle thai… bon appétit
Joel
21 November 2013 at 12 h 13 minJ’adore le risotto avec du jambon et parmesan 🙂
Burette
21 November 2013 at 13 h 02 minBonjour,je met des crevettes et vongoles c’est délicieux.Merci.
af0696
21 November 2013 at 20 h 02 minBonsoir,
Risotto avec du jambon de parme et du parmesan.
Huuuum !
Merci.
becam
21 November 2013 at 21 h 37 minBonsoir,
Merci pour ce concours.
Le risotto ,je l’aime avec des fruits de mer ,moules ou scampis avec un peu de tomates fraîches . Naturellement ,il faut du parmesan râpé à la minute.
GODART
21 November 2013 at 23 h 25 minBonsoir,
Pas facile à réussir une bonne cuisson du risotto…Toutefois quand je le prépare j’aime y mettre de la poudre de truffe, crème fraîche et un peu de fromage italien
C’est un régal!
steph
22 November 2013 at 8 h 16 minbonjour,
je tenterai bien de faire un Risotto aux champignons des bois à l’huile de truffe blanche,ça doit etre excellent !!!
Mary P
22 November 2013 at 10 h 58 minMoi j’adore faire des risottos à base de poulet (soit avec des champignons de paris et des cèpes crémeux à souhait) ou avec des légumes du soleil, sinon une variante du poulet basquaise en risotto, topissime !
Stéphanie D.
22 November 2013 at 12 h 21 minalors, mon risotto préféré c’est celui aux champignons, un mélange de cèpes, pleurottes, girolles, bref ce que je trouve en frais.
et sinon, j’aime aussi beaucoup le risotto aux fruits de mers.
Aurélie
22 November 2013 at 12 h 29 minBonjour,
Je fais traditionnellement mon risotto aux champignons et crème ou au safran (avec gambas éventuellement) !
Merci pour le concours !
isabelle
22 November 2013 at 13 h 59 minoh, super idée ce cadeau…moi je l’aime avec champignons et poulet…..simple mais super bon!
leclere nathalie
22 November 2013 at 16 h 52 minBonjour,
quand je prépare un risotto souvent des petits pois, poulet, des lanières d’omellette, carottes en cube….ect
Liker la page facebook
Merci
Ivano
22 November 2013 at 17 h 02 minliker les deux pages
il risotto tout un art…
Perso j’aime suprendre , je le fais donc avec des seiches (sepie) et a l’encre noire
l’encre ne change pas le gout mais quel effet :):)
bonne chance a tous
nevin
22 November 2013 at 17 h 13 minj’adore faire du risotto.
La dernière fois j’en ai fait à l’huile de truffe. C’est super bon!!!! et super facile a faire
mehmet
22 November 2013 at 17 h 15 minbon super basic mais avec des champignons j’adore
et puis plein de parmesan 🙂
olivier
22 November 2013 at 22 h 23 minpour ma part, je n’ai jamais cuisiné de risotto mais je mettrais des champignons, du poulet, mais surtout des petits morceaux de pommes et d’ananas pour donner un petit gout frais, raffraichissant.
elodie
22 November 2013 at 22 h 46 minBonjour! Je participe et j’aime les deux pages Facebook.
Dans mon risotto je mets des champignons de paris, du concentré de tomates et de la mozzarella. ( Pour un repas complet j’ajoute une boite de lardons). Super bon!
Hacardiaux Sab
22 November 2013 at 23 h 04 minRisoto avec scampis et crevettes miammm 🙂
merci pour ce concours 🙂
Cecilia V.
22 November 2013 at 23 h 17 minJe mets du safran, du poulet et parmesan miammm!
Merci pour le concours!
dan
22 November 2013 at 23 h 23 minJ’adore le risotto avec des champignons des bois, du parmesan et des tranches de jambon séchées au four émiettées sur le dessus
THIRY
23 November 2013 at 8 h 20 minUn bon risotto pour moi , c’ est avec des champignons coupés en très fines lamelles, des copeaux de parmesan..et pour parfumer…des copeaux de truffe!! bon appétit!!!
Maryloup v
23 November 2013 at 11 h 37 minjambon, salsifis, noix de muscade, c’est complètement différent
Sand444
23 November 2013 at 14 h 28 minHello,
Merci pour ce concours!
J’ai liké ta page facebook avec la belle ambiance de Noel …
Risotto … heu certainement champignon, parmesan et jambon fumé …
Bonne chance à tous!
Sandrine
christine
23 November 2013 at 16 h 12 minpour ma part des petits pois et carotte, des champignons, des crevette
j’ai liker les 2 pages facebook
Coessens
23 November 2013 at 17 h 11 minHello!
Voila un super concours pour la grande fan de risotto que je suis!
Mon préféré est le risotto aux cèpes et aux tomates confites.
Je fais confire les tomates moi-même, c’est hyper simple, bien meilleurs que celles du supermarché et surtout c’est moins cher!
Je prends des petites tomates en grappe que je coupe en deux, j’enlève le coeur (que je garde pour une bolo, miam trop bon), j’étend les demis tomates sur une plaque qui va au four, je badigeonne d’huile d’olive, sel, poivre et un peu de sucre.
Je laisse au four 2 à 3h à 80°C. Ensuite dans un bocal avec de l’huile d’olive et des gousses d’ail! Un régal.
Ajouté aux cèpes dans le risotto, une vraie tuerie! Sans oublier la pointe de parmesan!
Coessens
23 November 2013 at 17 h 12 minHello!
Voila un super concours pour la grande fan de risotto que je suis!
Mon préféré est le risotto aux cèpes et aux tomates confites.
Je fais confire les tomates moi-même, c’est hyper simple, bien meilleurs que celles du supermarché et surtout c’est moins cher!
Je prends des petites tomates en grappe que je coupe en deux, j’enlève le coeur (que je garde pour une bolo, miam trop bon), j’étend les demis tomates sur une plaque qui va au four, je badigeonne d’huile d’olive, sel, poivre et un peu de sucre.
Je laisse au four 2 à 3h à 80°C. Ensuite dans un bocal avec de l’huile d’olive et des gousses d’ail! Un régal.
Ajouté aux cèpes dans le risotto, une vraie tuerie! Sans oublier la pointe de parmesan!
J’ai liké les pages facebook 😉
Merciiiiii
AnneSo
martens
23 November 2013 at 21 h 07 minbonsoir risotto fruit de mer un délice
Spiri David
24 November 2013 at 0 h 34 minRisoto scampi sauce blanche
Dominique M
24 November 2013 at 8 h 52 minCoucou, pour ma part j’adore le risotto au saumon, crème au parmesan, un vrai délice!
Je croise les doigts pour le concours, j’aime ta page facebook et ton blog, bonne continuation et belle semaine!
laetitia
24 November 2013 at 9 h 32 minbonjour, merci beaucoup pour le concours!
moi je serais tenté d’accompagner mon risotto avec des pistaches, j’ai déjà gouté ce mélange et c’est une vraie tuerie 🙂
bon dimanche!
j’aime les deux pages fb (alissou te)
camille anciaux
24 November 2013 at 13 h 45 minChouette concours 🙂 j’aime les deux pages et j’y mettrais des champignons des bois
Veronique
24 November 2013 at 14 h 00 minJe tente ma chance…
Pour moi ça sera bouillon de poule maison pour cuire le riz et éclat de truffes fraîches!!!!
Une pure merveille.
A servir avec des roulades de poulet farcies aux épinard et foie gars…vive les fêtes de fin d’année!
Bonne chance à tous
amnesia
24 November 2013 at 14 h 45 minBonjour,
Merci pour ce concours gourmands ^^
Personnellement ma recette fétiche de risotto c’est champignons, lardons, dés de poulet, fond de volaille et creme fraiche pr bien tt lier
Juste MIAMMMMM
recette fétiche, faut dire je n’ai testé que celle ci pr les risottos LOLLLLLLLLL
J’ai liké les 2 pages sur FB sous le pseud Aurélie Du Jardin 🙂
et partagé ici : https://www.facebook.com/aurelie.dujardin.944/posts/10201904689953184
Un énooooooorme merci pour ce concours 🙂
Bon we 🙂
joske marie
24 November 2013 at 15 h 00 minmoi je suis vraiment pas top en cuisine mais la je dirai 4 fromages et saumon les deux je les trouve trop bon! j’aimais déjà la page fb:) et j’aime celle de riso gallo maintenant 🙂
Audrey
24 November 2013 at 17 h 56 minMoi j adore le risotto au saumon et petit pois… trop bon!
merci pour le concours!
Audrey
24 November 2013 at 17 h 58 minmon pseudo FB est Audrey Bocca et je suis fan de votre page evidement 🙂
Arnold Aurélie
24 November 2013 at 17 h 58 minBonsoir,
Je participe avec plaisir au concours.
Le risotto que j’aime c’est celui aux champignons et au poulet, un délice.
Bonne soirée.
brigitte666
24 November 2013 at 18 h 01 minPersonnellement j’adore faire un risotto aux langoustines ,même les enfants en raffolent .C’est donc avec plaisir que je participe à ce concours .:p
josiane
24 November 2013 at 18 h 05 minRisotto aux champignons des bois,dés de blanc de poulet et petit pois 🙂
Un plat complet et délicieux !
MASCAU
24 November 2013 at 18 h 10 minNous adorons le risotto à la maison,j’ajoute du blanc de poulet en fines lanières et des champignons frais avec un cube bouillon knoor! un régal!! merci pour ce concours,je croise les doigts 😉
glomb claire
24 November 2013 at 18 h 31 minSuper concours
J’adore le risotto aux fruits de mer surtout, c’est mon préféré ainsi que pour les membres de ma famille mais je vais me mettre en quete de nouvelles saveurset
C’est toujours un vrai bonheur pour moi de cuissiner un RISOTTO.
Merci, je tente ma chance.
bbeybouh
24 November 2013 at 19 h 12 minBonsoir perdu pour ce concours je participe
Je met une boite de champignon et de la crème et de la persillade
J’aime les deux pages db Stéphanie Cardoso
Bonne soirée
Mouyart Marie
24 November 2013 at 19 h 41 minPour les dimanches soirs quand on a pas fait les courses?? Le risotto chorizo, oignons et petits morceaux de parmesan ( qui croqueront quand on mangera). Et une poignée de petits pois surgelés.
Avec ça, on sauve bien des soirées.
C’est une version express. A faire avec un peu de mascarpone.
Bon appétit
Rosa
24 November 2013 at 19 h 42 minEn tant qu’italienne et fan des risotti, je ne peux que suggérer un risotto alla milanese, avec juste du safran (et bien sur un petit bout de beurre et parmesan) ou bien un risotto avec des poires et du gorgonzola (ou bien du roquefort, si on ne trouve pas du gorgonzola!)
J’étais déjà fan de ta page, merci!
Rosa
ingrid
24 November 2013 at 19 h 48 minPour moi c’est rissoto Champignons mascarpone ! Je vous promets ! c’est un délice !
salinger9
24 November 2013 at 19 h 55 minMerci pour ce lot gourmand mon marri le fait au champagne et c’est un vrai délice
je suis fan de ta page ( véronique CORRE)
@++++
Véro
Aurore
24 November 2013 at 20 h 07 minMerci pour le concours!
Je participe!
J’aime les deux pages sous mon nom : Aurore Goart.
Et bien je n’ai jamais préparé de risotto ! J’ignorais donc qu’il pouvait y avoir de telles différences d’une marque à l’autre. Un lot de produits me permettrait donc d’essayer cette marque (assez connue, il faut le dire).
J’essayerais bien avec des oignons et des tomates!
@+
Aurore
24 November 2013 at 20 h 08 minnb: le sac est très joli, en plus !
sandra
24 November 2013 at 20 h 18 minun bon risotto, parmesan, champignons, scampis!!!! un délice!!!!!!!!
Sev Rine
24 November 2013 at 21 h 52 minBonsoir merci pour ce concours, je tente ma chance avec grand plaisir car j’adore le risotto.
J’en prépare souvent avec des champignons pour accompagner le poulet rôti c’est délicieux.
Je te suis sur facebook sous mon pseudo Sev Rine
Bon week-end
nancy saussez
25 November 2013 at 6 h 33 minChez nous on fait du risotto Foie gras et cepes 🙂 Je te suis sur FB sous mon nom (pas très original, mais bon…)
Elanesse
25 November 2013 at 15 h 30 minBonjour,
J’ajoute des tranches de chorizo, des morceaux de poulet & des crevettes…. un risoto Espagnol LOL!
Avec les épices bien dosées ça l’fait grav’ ^_^
Sur FB à Elanesse Idril
Belle journée miss ^_^
Bérénice
25 November 2013 at 15 h 45 minEt bien moi, le risotto, je le fais aux deux jambons ! Jambon cuit et jambon italien, avec un peu de pecorino, surtout pas trop de sel, et c’est parfait !
Gaelle
25 November 2013 at 19 h 11 minMon risotto préféré (encore fait ce weekend, c’est pour dire:
parmesan, jambon de parme, champignons et mascarpone pour l’onctuosité!
Claire
26 November 2013 at 13 h 25 minOn peuit encore tenter sa chance ?