On se donne bonne conscience sans aucun effort avec le Poke Bowl Detox de Sushi Shop que j’ai donc testé en vrai et qui est aussi bon que la photo le laissait présager ! Pour rappel, il se compose de thon cru, carotte, concombre, navet blanc, tomates cerises, oignon rouge, gingembre, sésame, sauce au citron vert, ciboulette thaïe, graines de courge et riz, le tout savamment dosé et quand tu l’as terminé, tu n’as plus faim, je peux te l’assurer mais sans sensation de lourdeur aucune, bref c’est juste parfait pour un repas équilibré.

Merci Mareva Galanter pour cette belle idée – qui peut s’accompagner d’un jus faisant partie de la gamme Good Orga­nic Only créée par la belle Polynésienne, à savoir le 05 High Five (mangue, fruit de la passion, gingembre, pomme, citron), le 15 Ginger Fox (carotte, gingembre) ou encore le 17 Fresh Kiss (pastèque, menthe).

Après avoir mangé sain, tu peux éventuellement penser à t’accorder un petit plaisir sucré en allant chercher une création glacée chez Pierre Marcolini qui, pour cet été, nous la joue mini-eskimos – caramel, sésame blond, mangue, framboise, chocolat, vanille à enrober “minute” de 6 habillages chocolatés au choix – ou petits pots – à tout seigneur tout honneur parce que c’est mon préféré : jasmin meringue blanche et coulis de fruits rouges (tuerie) mais aussi rose pistache, praliné noisette, thé matcha coulis de yuzu et orangettes confites, tout chocolat ou encore vanille pécan.  Bon, ok, devant tant de délices, ça va être compliqué de ne t’accorder qu’un seul petit plaisir cet été, c’est évident 🙂

Note que si tu es du côté du Sablon, va chercher ta petite glace là.  Tu pourras ainsi admirer l’incroyable devanture mise en place par THE fleuriste Thierry Boutemy, avec pour thème “la tête dans les nuages”… tout un programme ! Je te laisse la surprise de la découverte mais c’est très très joli !

Ça y est, je bave 🙂

Et pour accompagner le tout, soyons chics et revenons à nos amours d’il y a 2 étés mais qui reste un must avec le Moët & Chandon Ice Imperial qui se conjugue aussi en version rosé.