Ce 14 janvier, j’ai eu le privilège d’assister à la remise de la médaille Grand Vermeil de la ville de Paris, décernée par la maire herself, Anne Hidalgo, aux 84 chefs étoilés que compte la capitale française, chefs ainsi remerciés pour leur rôle d’ambassadeurs parisiens de la haute gastronomie française.  Et Dieu sait qu’ils le méritent aaaaamplement !

Paris compte quelques … 13 822 restaurants (watcha !!), ce qui implique pas moins de 100 000 personnes employées dans la restauration (impressionnant !).  La ville-lumière compte aussi 82 marchés alimentaires, bref Paris vit à l’heure de la gastronomie, grande et petite.

Et qui dit marché dit Rungis qui était un des partenaires de l’événement en mettant ces plus beaux fruits et légumes à disposition pour réaliser ces jolis montages.

Ce qui est certain, c’est qu’un événement pareil ne se manque pas et des noms prestigieux ont défilé pour l’occasion ! J’en aurais presque pleuré d’émotion tellement c’était wouaw de voir tant d’étoiles rassemblées en un même somptueux lieu que sont les salons de l’hôtel de ville… où j’aurais pu rester des heures pour admirer leurs moindres coins et recoins !

Y a vraiment pire comme endroit pour dresser des buffets 😉

Allez, pour le plaisir, je te cite quelques chefs (81 des 84 étaient présents, autant te dire que ça faisait du beau monde) : Alain Ducasse, Joël Robuchon, Anne-Sophie Pic, Cyril Lignac, Thierry Marx, Pierre Gagnaire, Hélène Darroze, Jean-François Piège, Guy Martin, Yannick Alléno, Frédéric Anton (dois-je vraiment te rappeler qu’il était présent? Mmmmh?! ;)), etc etc, visiblement heureux de cette énième récompense qui semble être un peu comme l’inaccessible étoile au firmament !

Si tu cliques sur l’image – et que tu te munis d’une loupe – il y a des chances que tu repères quelques têtes connues !

… Et puis allez tiens, je te remets les photos déjà postées sur ma page Facebook juste pour que tu me détestes encore un peu + 😉

Ha non, en voilà une que tu n’avais pas encore vue… Yannick Alléno et bibi… il est d’une gentillesse et d’une simplicité de dingue, genre qu’il affiche lui aussi 3 étoiles et pourrait se la péter grave mais non non, trop top !

Sinon, on a eu la chance de profiter de quelques mets préparés par quelques-uns de ces chefs…

Et la palme de la déco revient à … David Toutain et ses salsifis qui ressemblent étrangement à des bouts de bois ! Amazing !!

The never ending story between Melo and champagne ! Mais bon, tu résisterais à du Nicolas Feuillatte Vintage 2006, toi?!