Aujourd’hui, je fais dans la facilité : je te donne le lien vers un super site de recettes made in USA ! Je suis totale fan et après avoir testé les cinnamon rolls (in French : roulés à la cannelle), je vais tenter les bagels… je dois juste mettre la main sur de la mélasse ou autre sirop d’agave et hop, de bons petits pains chauds pour se rappeler NY les yeux fermés !
Je ne retranscris pas la recette des rolls puisque tu la trouves ici mais juste deux petits commentaires la concernant :
* avec moitié moins de proportions, tu auras +/- 20 petits rolls… déjà pas mal !
* si tu n’as pas de cream cheese sous la main, un simple glaçage au sucre fera bien l’affaire… je me demande même s’ils n’en seraient pas meilleurs ! Et si tu as vraiment la flemme, même sans glaçage, ça se laisse manger !
2 Comments
flou
20 February 2012 at 14 h 34 minje file voir ce site qui m’a l’air fort prometteur!
Melo en cuisine : les bagels | The Melo on the Cake
28 February 2012 at 12 h 09 min[…] Melo le 28 février 2012 dans Antipasti, Melo en cuisine Je te parlais ici de la recette des bagels que j’allais tester prochainement… voilà qui est fait, sauf […]